Guía Verifactu 2027 para restaurantes: qué necesitas saber
Verifactu entra en vigor en 2027 y afecta a todos los negocios de hostelería. Te explicamos qué requisitos técnicos implica, cómo adaptar tu TPV y qué plazos hay que cumplir.
Qué es Verifactu y por qué afecta a tu restaurante
Verifactu es el sistema de verificación de facturas de la Agencia Tributaria (AEAT) que obliga a los softwares de facturación a generar registros trazables con cadena de hash y código QR de verificación. Para un restaurante, esto significa que el TPV que usas para cobrar debe ser capaz de generar tickets y facturas con estos requisitos técnicos. No es un sello que se compra: es una obligación técnica que el software debe cumplir.
Plazos y calendario de implantación
El Reglamento de Requisitos de los Sistemas Informáticos de Facturación (RSIF) establece la obligación de adaptar los sistemas de facturación. Tras el aplazamiento introducido por el Real Decreto-ley 15/2025, los nuevos plazos son: enero de 2027 para sociedades y julio de 2027 para autónomos. Los fabricantes de software debían tener sus productos adaptados desde julio de 2025. Si tu TPV actual no se ha adaptado, es momento de buscar alternativa.
Requisitos técnicos para el TPV
Un TPV compatible con Verifactu debe generar registros de facturación con hash encadenado (cada ticket referencia al anterior), incluir un código QR de verificación en el ticket impreso, y mantener un registro inalterable de todas las operaciones. TPVTop implementa estos requisitos en el flujo natural de cobro: el camarero cobra como siempre y el sistema se encarga de la trazabilidad fiscal.
Cómo preparar tu restaurante
Lo más importante es asegurarte de que tu software de TPV está adaptado o en proceso de adaptación. Si usas un TPV en la nube, consulta con tu proveedor. Si usas TPVTop, el sistema ya genera tickets con la estructura técnica necesaria desde la instalación local del restaurante. Puedes ver cómo funciona en nuestra página de TPV Verifactu.
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